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Nos Saint-Joseph

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Prémices

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Saint Joseph Rouge

Description

Un des premiers vins produit sur le Domaine. Elevé 12 mois en fûts de chêne de 500L et mis en bouteille à la sortie du deuxième hiver.

Nez

Arômes de fruits rouges, frais et mûrs, tels que la cerise, assez poivré

Bouche

Axée sur le fruit rouge et les épices, avec des tanins assez souples et nuancés

Accords Mets/Vins

Avec un gigot d’agneau, un rosbeef, une côte de bœuf au barbecue…

Temps de garde :

3-8 ans

Température de service :

18°C

Encépagement :

100% Syrah

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